以下说法正确的是（　　）A．食品中缺乏维生素不利于健康B．为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠C．胃酸过多可以服用稀的烧碱

以下说法正确的是（　　）
A．食品中缺乏维生素不利于健康
B．为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠
C．胃酸过多可以服用稀的烧碱溶液
D．少吃蔬菜，多吃含脂肪的肉类，可以增强体质

李阿娃 1年前已收到1个回答举报

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解题思路：维生素对人体健康影响很大．食品中缺乏维生素不利于健康．多吃蔬菜，少吃含脂肪的肉类，可以增强体质．

A、食品中缺乏维生素不利于健康．故A正确；
B、亚硝酸钠有毒，为保持肉制品鲜美不应加入过量的亚硝酸钠．故B错误；
C、烧碱溶液具有腐蚀性，胃酸过多不能服用稀的烧碱溶液．故C错误；
D、多吃蔬菜，少吃含脂肪的肉类，可以增强体质．故D错误；
故选A．

点评：
本题考点：微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法．

考点点评：本题考查微量元素、维生素与人体健康的关系．食品中缺乏维生素不利于健康．

1年前

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