（2013•崇安区一模）近期饮食安全成为大家非常关心的话题，下列有关做法不合理的是（　　）

（2013•崇安区一模）近期饮食安全成为大家非常关心的话题，下列有关做法不合理的是（　　）
A．用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜
B．发酵后的面团中加入小苏打做馒头
C．用洗洁精洗去餐具上的油污
D．将氮气充入食品包装袋中以防腐

leezen 1年前已收到1个回答举报

共回答了16个问题采纳率：87.5% 举报

A、甲醛能够对海产品进行杀菌和保鲜，但是甲醛能够破坏人体中的蛋白质，食用甲醛浸泡过的海产品，会危及身体健康．不合理．
B、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，和显酸性的物质反应也能够生成二氧化碳，发酵后的面团中含有显酸性的物质，碳酸氢钠既能够和显酸性的物质反应，受热也能够分解，生成的二氧化碳能使馒头疏松多孔．合理．
C、洗洁精具有乳化作用，能够洗去餐具上的油污．合理．
D、氮气对人体无害，化学性质稳定，可以用作食品防腐剂．合理．
故选：A．

1年前

可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答

（2013•崇安区一模）近期饮食安全成为大家非常关心的话题，下列有关做法不合理的是（ ）

（2013•崇安区一模）近期饮食安全成为大家非常关心的话题，下列有关做法不合理的是（　　）