实验 | 实验目的 | 主要实验步骤 |
A | 验证酶具有高效性 | 实验组:2mL3%H2O2溶液+lmL过氧化氢酶,保温5min后观察 对照组:2mL3%H2O2溶液+lmL蒸馏水,保温5min后观察 |
B | 验证酶具有专一性 | 实验组:2mL3%可溶性淀粉溶液+lmL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验 对照组:2mL3%蔗糖溶液+lmL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验 |
C | 探究加酶洗衣粉的最适温度 | 含有血渍的布块+2mL洗衣粉溶液,每隔5min将溶液温度升高5℃,观察溶液颜色变化 |
D | 探究pH对酶活性的影响 | 向三支试管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的缓冲液,lmL新鲜唾液,在适宜温度下保温5min后,斐林试剂检验 |
qwer1poiu 幼苗
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A、酶的高效性是和无机催化剂相比,因此实验的对照组的蒸馏水应换成FeCl3溶液,A错误;
B、验证酶的专一性,实验需要鉴定淀粉和蔗糖是否被唾液分解,用碘液只能检测淀粉的存在,而无法检测蔗糖溶液是否被分解,故检测需使用斐林试剂,B错误;
C、探究酶作用的适宜温度,虽然设置温度为单一变量,但每隔5分钟将溶液温度升高10℃,无法探究酶作用的适宜温度,C错误;
D、pH影响酶的催化活性,pH为变量,D正确.
故选:D.
点评:
本题考点: 酶的特性;探究影响酶活性的因素;脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果.
考点点评: 题是对酶的作用的高效性、专一性、温度和PH对酶活性影响的实验步骤的分析和评价,根据实验目的分析出实验的自变量、因变量个无关变量,正确理解和应用实验设计的原则是解题的关键.
1年前
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你能帮帮他们吗