(2013•吴中区二模)新一代功能性健康型饮料苹果醋(ACV)具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作用,其主要成分之

(2013•吴中区二模)新一代功能性健康型饮料苹果醋(ACV)具有提高人体免疫能力、抗衰老、软化血管等作用,其主要成分之一是苹果酸(C4H6O5).下列说法中不正确的是(  )
A.苹果酸饮料的pH<7
B.苹果酸中碳、氢、氧三种元素质量比为4:6:5
C.苹果酸的相对分子质量为134
D.苹果酸属于有机物
t12o23m 1年前 已收到1个回答 我来回答 举报

若冰爱卿 幼苗

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解题思路:根据苹果醋的主要成分和苹果酸的化学式为C4H6O5来解答.

A、因苹果酸是酸性物质,则饮料的pH<7,说法正确.
B、根据苹果酸的化学式为C4H6O5,碳、氢、氧三种元素质量比为12×4:1×6:16×5═24:3:40,说法错误.
C、苹果酸的相对分子质量为12×4+1×6+16×5=134,说法正确.
D、苹果酸是含有碳元素的一类化合物,属于有机物,说法正确.
故选B.

点评:
本题考点: 酸的化学性质;溶液的酸碱性与pH值的关系;有机物与无机物的区别;相对分子质量的概念及其计算;元素质量比的计算.

考点点评: 本题较简单,以信息为载体来考查学生对信息的处理和应用教材知识来解题.

1年前

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