下列各项中，属于生物影响环境的现象是（　　） A．植物的生长具有向光性、向水性 B．森林能够保持土壤中的水分 C．候鸟迁

生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等．
A、植物的生长具有向光性、向水性，是生物对环境中的光、和水的适应．故该选项不符合题意；
B、森林能够保持土壤中的水分，是生物森林对环境的影响．故该选项符合题意；
C、候鸟迁徙，是鸟类对环境温度变化的一种适应．故该选项不符合题意；
D、骆驼能长时间生活在荒漠中，骆驼体内储存了大量的水分，而且骆驼很少出汗，又很少排尿．因此可以适应干旱缺水的荒漠环境．故该选项不符合题意．
故选：B．