（2013•东莞一模）有①维生素C、②蛋白质、③生石灰、④尿素、⑤硝酸钾、⑥铁粉六种物质中，可用来做食品“双吸剂”（即能
（2013•东莞一模）有①维生素C、②蛋白质、③生石灰、④尿素、⑤硝酸钾、⑥铁粉六种物质中，可用来做食品“双吸剂”（即能除去水蒸气和氧气）的是______；属于复合肥料的是______；水果、蔬菜富含的营养素是______（本题填序号）．
赞 惠丽1119 幼苗
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解题思路：铁与氧气和水充分接触时容易生锈；含有氮、磷、钾三种营养元素中两种或两种以上的是复合肥；蔬菜中富含维生素．
铁能和水、氧气反应生成铁锈，可以用作“双吸剂”；尿素和硝酸钾都是化肥，它们的化学式分别是：CO（NH2）2、KNO3，根据化学式可知硝酸钾中含有氮和钾两种营养元素，所以是复合肥；蔬菜中富含的营养元素是维生素．
故答案为：⑥；⑤；①．
点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护；常见化肥的种类和作用；食品、药品与健康食品中的有机营养素．
考点点评： 根据物质的性质判断其作用，如铁可与空气中的水和氧气反应，被用作“双吸剂”．
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