（1）用化学符号表示：①铝元素______； ②保持水的化学性质的最小粒子是______；③人体胃

解题思路：（1）①书写元素符号时应注意：①有一个字母表示的元素符号要大写；②由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写．
②保持水的化学性质的最小粒子是水分子，写出其分子符号即可．
③人体胃液中含有的酸是盐酸，写出其化学式即可．
④医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是氧气，写出其化学式即可．
（2）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据题目所提供的元素、书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
（3）阴离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的负电荷数，数字在前，负号在后，带1个电荷时，1要省略．
当质子数=核外电子数，为原子；当质子数＞核外电子数，为阳离子；当质子数＜核外电子数，为阴离子；据此进行分析解答．

（1）①铝元素的元素符号为：Al．
②保持水的化学性质的最小粒子是水分子，其分子符号为；H₂O．
③人体胃液中含有的酸是盐酸，其化学式为；HCl．
④医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是氧气，其化学式为：O₂．
（2）①主要造成“温室效应”的是二氧化碳气体，其化学式为：CO₂．
②氢氧化钠是易吸水潮解的固体，其化学式为：NaOH．
（3）①表示的是氢原子；②表示的是钠离子，属于阳离子；③表示的是阴离子，属于阴离子；④质子数=8，核外电子数=10，质子数＜核外电子数，为阴离子；⑤质子数=核外电子数=11，为原子，最外层电子数是1，在化学反应中易失去1个电子而形成阳离子．
故答案为：（1）①Al；②H₂O；③HCl；④O₂；（2）①CO₂；②NaOH；（3）③④；⑤．

点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义；原子结构示意图与离子结构示意图；化学式的书写及意义．

考点点评： 本题难度不大，主要考查同学们对常见化学用语（元素符号、分子符号、化学式、离子符号、粒子结构示意图等）的书写和理解能力．