以下是证明食物腐败是由细菌引起的实验,阅读这段材料和图示,请回答: ①把碎肉或大豆加水煮烂,用两层纱布滤取肉(豆)汤备用

以下是证明食物腐败是由细菌引起的实验,阅读这段材料和图示,请回答:
①把碎肉或大豆加水煮烂,用两层纱布滤取肉(豆)汤备用。
②在3只三角瓶里注入50mL肉(豆)汤,第3只瓶用装有S形弯玻璃管的药棉瓶塞塞住。(如图所示)
③把3只三角瓶放入盛水的锅里隔水加热。使锅里的水沸腾5min,取出3只三角瓶,冷却后放在温暖的阴暗处(日平均温度在20℃以上)。
④以后逐天观察肉汤的变化。结果一天后,不加塞三角瓶里的肉汤已浑浊。液面有一层薄膜,这是细菌的群体。瓶内可能有臭味,说明肉汤已腐败。加药棉瓶塞三角瓶的肉汤几天后也开始腐败。加药棉瓶塞和S形玻璃管的三角瓶维持时间最长,但肉汤也最终腐败。
(1)本实验采用的是什么实验法?____________________。
(2)不加塞的瓶内肉汤为什么会腐败?_____________________。
(3)加药棉塞三角瓶内肉汤几天后为什么也开始腐败?___________________。
(4)实验操作的第1只瓶起_________作用。
kelvin_xie 1年前 已收到1个回答 举报

briviar 花朵

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(1)对比实验法
(2)不加瓶塞的三角瓶直接接触空气,腐败细菌进入机会最多
(3)加有棉塞的三角瓶,尽管细菌进入机会减少,但也很难防止细菌侵入;同时由于灭菌不彻底,留在瓶内的细菌芽孢可能繁殖
(4)对照

1年前

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