小麦中含量丰富的多糖是(  )A. 糖原和纤维素B. 淀粉和糖原C. 淀粉和纤维素D. 蔗糖和麦芽糖

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huabeidiqu 幼苗

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解题思路:糖类包括:单糖、二糖、多糖.
单糖中包括五碳糖和六碳糖,其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分,脱氧核糖是DNA的组成部分,而六碳糖中的葡萄糖被形容为“生命的燃料”;
二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖,其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的,乳糖是动物体内特有的;
多糖包括淀粉、纤维素和糖原,其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的,糖原是动物细胞特有的.

A、糖原是动物细胞中特有的多糖,小麦中没有,A错误;
B、糖原是动物细胞中特有的多糖,小麦中没有,B错误;
C、淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖,在小麦中含量丰富,C正确;
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖,D错误.
故选:C.

点评:
本题考点: 糖类的种类及其分布和功能.

考点点评: 本题考查了糖类的种类和分布,考生要能够从“植物细胞中含有”和“多糖”两个角度对选项进行分析,难度不大.

1年前

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