提取法是物理变化还是化学变化英文是extraction.应该是物理变化还是化学变化?原因是是什么?不好意思 还有一点问题

提取法是物理变化还是化学变化
英文是extraction.
应该是物理变化还是化学变化?
原因是是什么?
不好意思 还有一点问题要问 (会提高悬赏分的)
用有机溶液己烷来萃取炸薯条中的食物油后怎么来分离己烷溶液与食物油?
风中的碎片 1年前 已收到5个回答 举报

zxy5588 幼苗

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英文的extraction翻译成中文叫萃取
一般的萃取都是物理变化,因为萃取是通过物质在两相不互溶的溶剂中的分配比来达到分离的目的的,一般只与被提取物质相对两种溶剂的溶解度有关而与化学性质无关
但有的萃取过程利用了化学反应,如用碱的水溶液将有机酸从有机相中萃取出来,此时萃取就是化学变化
对于附加问题:直接把己烷蒸掉就可以了

1年前

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wu317777170 幼苗

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提取一班是物理变化!没有新物质生成!

1年前

2

crab910 幼苗

共回答了53个问题 举报

物理变化
提纯才会有部分化学变化

1年前

2

谁家荷塘l 幼苗

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物理变化
分子结构没有变化

1年前

1

海海79 幼苗

共回答了4个问题 举报

物理变化,因为并没有产生新物质(分子).只是简单的把混合物变成纯净物,就象你把大米里的沙子挑选出来一样.

1年前

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