水的沸点一定是100℃吗?

超越灵魂 1年前 已收到1个回答 举报

Agg-浪人A 幼苗

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不一定,要根据压强的大小来定,比如当大气压为1标准大气压时,水的沸点为100度;当大气压小于1标准大气压时,水的沸点就小于100度(在上顶上做饭不易熟的原因);当大气压大于1标准大气压时,水的沸点就大于100度.(1标准大气压为1.013×10^5PA )

1年前

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