验证绿叶在光下制造淀粉的实验：（1）将叶片部分遮光目的是______．（2）将叶片放在暗处一昼夜的目的是______．（

解题思路：（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．关键是确定控制实验变量、设置对照实验．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

（1）将叶片部分遮光目的是：做对照实验．此实验中的变量是光照，目的是看看叶片遮光部分和不遮光部分是不是都能制造淀粉．
（2）将叶片放在暗处一昼夜的目的是将叶片内的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的．
（3）碘遇到淀粉变蓝色．滴碘液后，叶片的变化是：遮光部分不变蓝说明没有淀粉产生，不遮光部分变蓝，说明有淀粉产生．
故答案为：
（1）做对照实验；
（2）将叶片内的淀粉运走耗尽；
（3）不变蓝；变蓝；淀粉．

点评：
本题考点： 绿色植物在光下制造有机物的实验．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点．