设计一个实验证明葡萄酒发酵是一个生物过程,但是不要用巴斯德的曲颈瓶实验

觉得这个不太现实.因为这个实验总会有空白的对照,也就是无菌环境,这个对照和巴斯德的曲颈瓶真的就是异曲同工的.我给你一个方案,你看一下吧,可以完整的说明葡萄酒发酵是个生物过程.
设4个实验组,1、2、3、4
先做一点预实验.去少量葡萄酒,1000r/min离心,取上清,上清5000r/min离心,弃上清保留沉淀,用去离子水重悬沉淀,培养基中培养,得菌液.
实验组1,取少量发酵中的葡萄酒,密封,继续在适宜的条件下（发酵条件）培养.
实验组2,取少量发酵中的葡萄酒,密封,121度灭菌,继续在适宜的条件下（发酵条件）培养.
实验组3,取少量葡萄,121度灭菌,加入菌液,密封,继续在适宜的条件下（发酵条件）培养.
实验组4,取少量葡萄,121度灭菌,加入培养基,密封,继续在适宜的条件下（发酵条件）培养.
然后几天后观察现象.

参考资料：匿名回答提交回答 回答 共1条
觉得这个不太现实。因为这个实验总会有空白的对照，也就是无菌环境，这个对照和巴斯德的曲颈瓶真的就是异曲同工的。我给你一个方案，你看一下吧，可以完整的说明葡萄酒发酵是个生物过程。
设4个实验组，1、2、3、4
先做一点预实验。去少量葡萄酒，1000r/min离心，取上清，上清5000r/min离心，弃上清保留沉淀，用去离子水重悬沉淀，...