（2009•昆明模拟）“中国水周”活动的宣传主题为“发展水利，改善民生”．

（1）蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素；分子保持物质的化学性质，所以保持水化学性质的微粒是水分子；
故答案为：属于；水分子；
（2）活性炭具有吸附性，可以除去水中一些可溶性杂质，同时活性炭层还能起到过滤层的作用，滤掉一些不溶性杂质；
故答案为：滤去不溶性的杂质，并吸附一些可溶性的杂质物质；
（3）硬水中含有较多的钙镁离子，在煮沸过程中能形成不溶于水的固体沉淀而被减少，从而使水硬度减小；
故答案为：加热煮沸．

点评：
本题考点： 水的净化；硬水与软水；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；生命活动与六大营养素．

考点点评： 净化水的方法有：吸附、沉淀、过滤、蒸馏（家庭为煮沸），其中蒸馏的净化程度最高，可得到纯净的水．