下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）

解题思路：探究培养液中酵母菌种群数量随时间变化的实验中，需要在相同间隔的时间内对酵母菌数量进行取样调查，因此实验前后本身就是对照实验；
在细胞中，细胞体积越大，表面积与体积的比例就越小，即相对表面积就越小，物质运输的功能就降低．因此对细胞而言，细胞体积越小，物质运输效率就越高．
在色素的提取与分离实验中，提取的原理是色素能溶解在无水乙醇中，色素分离原理是不同色素在层析液中溶解度不同，从而扩散速度不同．

A、探究培养液中酵母菌种群数量随时间变化的实验不需要设置对照实验，因为实验前后自身形成对照，A错误；
B、模拟细胞大小与物质运输的关系实验表明细胞体积越大，物质运输效率越低，B错误；
C、绿叶中色素的提取的原理是色素能溶解在无水乙醇中，色素分离原理是不同色素在层析液中溶解度不同，从而扩散速度不同，C错误；
D、恩格尔曼的水绵实验中好氧细菌的作用是确定水绵光合作用释放氧气的部位为叶绿体，D正确．
故选：D．

点评：
本题考点： 探究培养液中酵母种群数量的动态变化；光合作用的发现史；叶绿体色素的提取和分离实验；探究细胞表面积与体积的关系．

考点点评： 本题考查了探究酵母菌种群数量、光合作用发现过程的实验、模拟细胞大小与物质运输的关系实验、绿叶中色素的提取和分离实验，意在考查考生能理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．