植物组织中可溶性固形物包括哪些

xy394 1年前 已收到1个回答 举报

挥手并保持微笑 幼苗

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包括单糖、双糖,多糖(除淀粉,纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水),我们喝的果汁一般糖都在100g/L以上(以葡萄糖计),主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,可溶性固形物可以达到9%左右.测定可溶性固形物可以衡量水果成熟情况,以便确定采摘时间.

1年前

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