怎样把天然食品中的铁离子转化为亚铁离子,以便被人体所吸收?

怎样把天然食品中的铁离子转化为亚铁离子,以便被人体所吸收?
怎样把天然食品中的铁离子转化为亚铁离子,以便被人体所吸收?Fe3+变成Fe2+!食品中阿!食品能加铁粉吗?说一点实用的,别瞎扯!
兵强齐 1年前 已收到3个回答 举报

天上人间3 花朵

共回答了26个问题采纳率:92.3% 举报

还原剂都可以,比如维生素c维生素e葡萄糖.

1年前

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关中穆一 幼苗

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我就知道2Fe3+ + Fe = 3Fe2+
..

1年前

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伊媚儿Aimee 幼苗

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呵呵,有趣。
食物中的亚铁离子,在加工过程中很容易变为铁离子,特别是油炸、烧烤等高温处理过程。要想反过来,恐怕没那么简单。方法是有,不过处理以后还能不能叫做食品,就不好说了……

1年前

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