氯化钙作为食品添加剂的最大添加量

sos4587 1年前 已收到2个回答 举报

yghchufan 春芽

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稀奶油 按生产需要适量使用
水果罐头 1.0
果酱 1.0
蔬菜罐头 1.0
豆类制品 按生产需要适量使用
装饰糖果(如工艺造型,或用
于蛋糕装饰)、顶饰(非水果
材料)和甜汁 0.4
调味糖浆 0.4
其他饮用水(自然来源饮用水
除外) 0.1g/L 以Ca 计36mg/L

1年前

3

zpadsl 幼苗

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稳定和凝固剂,另外还可用作钙强化剂、螯合剂、干燥剂、冷冻用制冷剂、腌渍剂。主要用于豆制品和罐头 营养强化剂

1年前

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