关于氨基酸“氨基酸分子既含有酸性的羧基,又含有碱性的氨基.其羧基能释放出质子H+,而变成—COO-；其—NH2能接受质子

关于氨基酸
“氨基酸分子既含有酸性的羧基,又含有碱性的氨基.其羧基能释放出质子H+,而变成—COO-；其—NH2能接受质子,而变成—NH3+.因此,氨基酸在水里通常以兼性离子,亦称偶极离子形式存在.”
此段是啥意思哇?读了半天没看懂 = =
还有,“表观离解常数”是个啥?
“兼性离子”是个啥哇哇哇?

用心mm 1年前已收到2个回答举报

无心低语幼苗

共回答了14个问题采纳率：85.7% 举报

说白了就是指氨基酸既有酸性又有碱性.
解离常数(pK)参阅
由于氨基酸既存在酸解离又存在氨基结合氢离子因此存在两个Ka,因此可以把表观解离常数理解为两个Ka总效果.
兼性离子也就是酸碱两性离子

1年前

老惰惰幼苗

共回答了1个问题举报

看看生物化学氨基酸部分，结合氨基酸的分子结构去看，一目了然。

1年前

可能相似的问题

你能帮帮他们吗

精彩回答