碳酸钠能作干燥剂么食物腐败的原因之一是因为长期存放而受潮.下列物质放入密封的仪器包装盒中可以起到吸收水分,延长食品保质期

碳酸钠能作干燥剂么
食物腐败的原因之一是因为长期存放而受潮.下列物质放入密封的仪器包装盒中可以起到吸收水分,延长食品保质期作用的是()
A.固体氢氧化钠 B.生石灰 C.食盐 D.碳酸钠
那为什么不能选D呢
serenephoebe 1年前 已收到1个回答 举报

xuxian 幼苗

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答案应该是生石灰,生石灰能吸水是因为它能与水反应生成熟石灰,这个过程是不可逆的,能保持密封的仪器包装盒中永久干燥.
碳酸钠虽然也能吸水,碳酸钠吸水后可变成十水合碳酸钠,从理论计算上讲相同质量的碳酸钠比生石灰能吸收更多的水,但是————碳酸钠吸水后变成的十水合碳酸钠在干燥的环境中又失去结晶水而留在密封的仪器包装盒,因此密封的仪器包装盒中还是不干燥的.

1年前

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