啤酒酿造过程中,酵母的作用是什么

放肆爱你 1年前 已收到1个回答 举报

蔚蓝心境 春芽

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我目前从事啤酒的相关工作,酵母的主要作用是让糖(葡萄糖,麦芽糖)转化为酒精.白酒啤酒都是主要用酵母的.

1年前

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