生物题---关于氨基酸书上对氨基酸的定义是：至少含有一个氨基和一个羧基的一类化合物；但是二肽、多肽、蛋白质也都至少含有一

生物题---关于氨基酸
书上对氨基酸的定义是：至少含有一个氨基和一个羧基的一类化合物；但是二肽、多肽、蛋白质也都至少含有一个氨基和一个羧基,那么乞不是二肽、多肽、蛋白质也能称为氨基酸了?
我的这一想法如果错了的话,错在哪里?
或者本来氨基酸的定义就不合理?

虽远地不偏 1年前已收到4个回答举报

weishuran 幼苗

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不能这样质问权威哦!
我想你是疏忽了一些东西吧,氨基酸的定义应该是
由一个氨基和一个羧基,一个氢和一个R基连接在同
一个碳原子上的基团,要注意,我的说法是"连接在同
一个碳原子上的基团",这就是其中的差别所在了,
蛋白质至少没错,也都至少含有一个氨基和一个羧基,
但是就不符合这个条件了.

1年前

CMYK 幼苗

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呵呵,楼主没搞清楚吧.
至少有一个氨基和一个羧基同时连接在同一个碳原子上,这是【能够合成蛋白质的氨基酸的定义】.
而【氨基酸的定义】是有一个氨基和一个羧基就可以成为氨基酸但这种是不能合成蛋白质的.
注意,【能够合成蛋白质的氨基酸的定义】是〖同时连接在同一个碳原子上〗.二肽、多肽、蛋白质虽然至少含有一个氨基和一个羧基,但是并没有同时连接在同一个碳原子上....

1年前

hongli_1688 幼苗

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氨基酸（amino acid）：至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上的有机化合物。

你说的二肽多肽中间的氨基酸氨基和羧基脱水缩合形成肽键，只有两头分别有一个游离的氨基和羧基，不符合定义。

1年前

猪头和糖糖幼苗

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至少含有一个氨基和一个羧基并且连在同一个碳原子上。

1年前

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