用于食用油的食品添加剂有哪些?具体的性质属性是什么?

jingle057 1年前已收到1个回答举报

guojolinc4 种子

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食用油有不溶于其他液体的性质,所以一般的添加剂是不行的,但是化学添加剂又会有反应,所以现在的食用油都是和别的食用油勾兑,最多的做法就是这样以次充好.
再有就是提炼了,提炼过程中加入盐和碱土用来沉淀.除此之外没有其他的添加物品

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