下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能使溴水褪色,还能和氢氧化钠反应的是(  )

下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色,又能使溴水褪色,还能和氢氧化钠反应的是(  )
A. 乙酸
B. 乙酸甲酯
C. 油酸甘油酯
D. 苯甲酸
醉酒逍遥出红尘 1年前 悬赏5滴雨露 已收到2个回答 我来回答 举报

61474536 幼苗

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解题思路:A、乙酸与氢氧化钠反应,不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色.
B、乙酸甲酯与氢氧化钠反应,不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色.
C、油酸甘油酯属于酯能与氢氧化钠反应,分子中含有不饱和键.
D、苯甲酸属于羧酸,具有酸的通性,能与氢氧化钠反应.

A、乙酸属于羧酸,具有酸的通性,能与氢氧化钠反应生成乙酸钠与水,但不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色,故A不符合;
B、乙酸甲酯属于酯与氢氧化钠,生成乙酸钠、甲醇,不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色,故B不符合.
C、油酸甘油酯属于酯能与氢氧化钠反应,分子中含有不饱和键能被酸性高锰酸钾氧化,使酸性高锰酸钾褪色,能与溴水发生加成反应,是溴水褪色,故C符合;
D、苯甲酸属于羧酸,能与氢氧化钠反应,但不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪褪色,故D不符合.
故选:C

点评:
本题考点: 酯的性质;乙酸的化学性质.

考点点评: 考查羧酸、酯的性质,难度不大,注意油脂的结构与状态关系.

1年前

8

叫作11风 幼苗

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你好,答案选B,因为油酸甘油酯中含有不饱和C=C,可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,也可以使溴水褪色,同时酯又可以和氢氧化钠发生皂化反应(酯的碱性条件下水解),生成油酸钠和甘油。ACD都没有不饱和的C=C键,只能和NaOH反应,不能被酸性高锰酸钾氧化,也不能使溴水褪色。...

1年前

2
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