餐厅服务员遭到顾客投诉分析某餐厅用餐客人很多,餐位已满,来用餐的客人只能在门口排队等候。当迎宾员看到有一张餐桌上有空位子
餐厅服务员遭到顾客投诉分析
某餐厅用餐客人很多,餐位已满,来用餐的客人只能在门口排队等候。当迎宾员看到有一张餐桌上有空位子时,马上引领两位客人就坐,负责此桌的服务员看到有客人来了,以为是已预订餐桌的女客人的朋友来到,便提供了就餐服务。而此时,已预订这张餐桌的女客人来了,面对两位陌生人,感到很奇怪,便气愤地问服务员:“为什么不经我允许,把两位陌生的客人安排在我已预订的餐位上,我去了一下服务台,回来餐位就被别人占了!这是对我的不尊重”。两位陌生的客人也说:“是迎宾员把我们安排在这里的”。表示不同意离开,服务员一时被这种情况搞得不知所措,最后是经理出面进行调解妥善处理。请对此事进行分析