归纳与总结是学好化学的重要方法．下列认识中，完全正确的是（　　）

A、汞的俗名叫水银，不是银，氧化钙的俗名叫熟石灰．故选项错误；
B、ag镁和bg氧气恰好完全反应时，才生成（a+b）g氧化镁；100mL酒精与100mL水混合，体积小于200mL；参加中和反应的酸和碱的质量不一定相等．故选项错误；
C、新制的Cu（OH）₂蓝色沉淀可以检验葡萄糖溶液；硝酸铵溶于水时，是吸热过程大于放热过程，因此溶液温度降低；硫磺放入盛有氧气的集气瓶中燃烧发出蓝紫色火焰．故选项正确；
D、工业制氧气，分离液态空气是利用液氧和液氮的沸点不同．故选项错误；
故选C

点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；氧气的化学性质；氧气的工业制法；溶解时的吸热或放热现象；合金与合金的性质；中和反应及其应用；利用分子与原子的性质分析和解决问题；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．

考点点评： 本考点考查了质量守恒定律、氧气的化学性质和工业制法、合金与合金的性质、葡萄糖的检验等，本题考查的知识点比较多，综合性比较强，要加强记忆，综合把握．本考点经常出现在选择题、填空题和实验题中．