（2011•黄冈模拟）化学与生活息息相关．

（2011•黄冈模拟）化学与生活息息相关．
（1）苦笋是竹笋的一类，被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g某苦笋含有的部分营养成分：

营养成分	蛋白质	维生素C	纤维素	钙	镁	磷	锌[]
含量	2.6g	5mg	1.8g	9mg	1mg	64mg	0.33mg

①表中的“磷”指的是______（填“元素”或“分子”），已知它的原子结构示意图为，则X为______；
②蛋白质、维生素C和纤维素均属于______（填“有机物”或“无机物”）；
③维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则维生素C中H、O元素的质量比为______．
（2）禁止燃放孔明灯，因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度，一旦飘落到加油站、液化气站、油库等地，孔明灯会______而引发火灾．（填字母）
A．提供可燃物B．供给氧气C．使温度达到可燃物的着火点．