据悉，有些工厂生产的配制酱油中致癌物--氯丙醇含量严重超标，而在酿制的酱油中则不含氯丙醇．氯丙醇中又以三氯丙醇对人体的危

据悉，有些工厂生产的配制酱油中致癌物--氯丙醇含量严重超标，而在酿制的酱油中则不含氯丙醇．氯丙醇中又以三氯丙醇对人体的危害最大，其化学式为C₃ H₅ Cl₃ O，下列说法错误的是（　　）

A．三氯丙醇是有机物

B．三氯丙醇的相对分子质量是164.5

C．三氯丙醇分子中C、Cl、O元素质量比为3：3：1

D．烹调时应以酿制酱油代替配制酱油

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A、三氯丙醇的化学式为C 3 H 5 Cl 3 O，是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法正确．B、三氯丙醇的相对分子质量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5，故选项说法错误．C、三氯丙醇分子中C、Cl、O元素质量比（12...

1年前

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