（2014•长泰县一模）物理知识在生活中无处不在，请你说出如图所示生活中的物品所涉及到的物理知识或应用原理．（任选2个）

吸菜刀用久了要磨一磨，是为了在压力一定的情况下，通过减小受力面积来增大压强；
杆秤是利用杠杆原理制成的．
按摩鞋是在压力一定时，通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦的；
放大镜是利用了凸透镜成正立放大虚像的性质；
水壶的盖上有个小孔，利用了大气压；
高压锅可以增大锅内气压，使水的沸点升高，故可以更快的煮熟食物．
故答案为：
所选物品 涉及到的物理知识或应用原理
菜刀 压强
杆秤 杠杆

点评：
本题考点： 增大压强的方法及其应用；杠杆的平衡条件．

考点点评： 解决这类问题时，要考虑到它的构造、原理、用途等，再联系到所学的物理知识．