水是生命之源，下列关于水的叙述，错误的是（　　）

解题思路：1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水．其主要功能：
（1）细胞内的良好溶剂．
（2）细胞内的生化反应需要水的参与．
（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中．
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物．
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分．
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加．若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等．）
4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性．）
5、不同生物体内含水量不同，同一生物不同器官含水量不同，同一生物不同发育阶段含水量不同．

A、结合水一般不参与代谢作用，它使各种组织器官有一定形状、硬度，A正确；
B、冬天针叶树体内结合水的含量会增多，B错误；
C、种子萌发初期，自由水/结合水不断增大，细胞代谢也随之增强，C正确；
D、正常人的一生中，随着年龄的增长，大部分细胞内自由水/结合水逐渐减小，D正确．
故选：B．

点评：
本题考点： 水在细胞中的存在形式和作用．

考点点评： 本题的知识点是细胞内水的存在形式，以及自由水和结合水的作用，熟记自由水和结合水的作用是解题的关键．