已知A-I均为初中化学常见的物质，E是目前世界上产量最高的金属，G为紫红色金属，I是地壳中含量极高的元素所形成的常见气体

根据题意：G为“紫红色金属”，为铜；而“E为目前世界上产量最高的金属”，为铁；“I是地壳中含量最高的元素形成的常见气体单质”，所以为氧气；A“在人体胃液中可以帮助消化”，所以为盐酸．由于铜（G）可以和氧气（I）反应生成B，所以B为氧化铜．则A和B反应生成C和D为盐酸和氧化铜反应生成水和氯化铜，而C能够和铁反应，所以C为氯化铜，D为水．H能够生成水和氧气，所以H为过氧化氢．而E、C反应即为铁与氯化铜的反应生成氯化亚铁（F）和铜（G）．
所以转化关系为：

因此：（1）E为铁； H为过氧化氢，化学式为：H₂O₂；X是过氧化氢分解的催化剂，起到催化作用；故答案为：铁；H₂O₂；
（2）G是铜，因其具有导电性，可以用做导线；故答案为：做导线等；
（3）反应②是铁和氯化铜反应产生氯化亚铁和铜，故反应的方程式为：Fe+CuCl₂═Cu+FeCl₂．

点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断；化学式的书写及意义；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题为框图式物质推断题，完成此题，关键是根据题干叙述直接得出有关物质的化学式，然后根据物质间的转化，顺推或逆推得出其他物质的化学式．