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幼苗
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解题思路:A、根据油脂与淀粉的组成结构分析;
B、根据油脂与生命活动的关系分析;
C、根据油脂的状态分析;
D、根据油脂的溶解性分析.
A,物质的结构决定物质的性质,油脂与淀粉是不同种的物质,它们的组成结构不同;故A不正确;
B、油脂在分解时能释放出能量,来供肌体的需要.故B正确;
C、油脂分为油和脂肪,在常温下植物油脂呈液态.故C不正确;
D、油脂难溶于水能溶于汽油中.故D不正确.
故选B.
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素.
考点点评: 本题主要考查了油脂的组成和性质,难度不大,在平时的学习中,应加强知识的积累.
1年前
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