请根据如图回答问题：（1）请你说出下图是利用了何种生物技术？______（2）此技术是将______注入到一个受精卵里，

（1）由图可知，将控制人乳铁蛋白的基因转入到奶牛的体内，利用奶牛的乳房作为生产车间，生产人类所需要的物质，是转基因技术．
（2）此技术是将分离提纯的人乳铁蛋白基因注入到一个受精卵里，再将受精卵转移给母牛，产下的仔牛就携带有人乳铁蛋白基因．基因决定生物的性状，因此它产出的牛奶中会含有人乳铁蛋白．
（3）用此技术具有生产成本低，效率高，设备简单，产品作用效果显著，减少工业污染等优点．
故答案为：（1）转基因技术；
（2）人乳铁蛋白基因；人乳铁蛋白基因；人乳铁蛋白；
（3）具有生产成本低、效率高、设备简单、产品作用效果显著（或活性高）、减少工业污染等优点．

点评：
本题考点： 转基因技术的应用．

考点点评： 人们对遗传和变异的认识，随着科学的发展，已逐渐深入到基因水平，转基因技术就是人们研究的成果．