蒂大物勃 花朵
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环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素,分为非生物因素和生物因素.非生物因素包括:光、温度、水、空气、土壤等.生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物,包括同种和不同种的生物个体.久置空气中的烤面包片,难以生出霉菌.这主要是水分因素影响了霉菌的生长,烤面包片主要的特点缺水,而水是霉菌生长和发育必不缺少成分.同时缺少水分食品容易保存,不易变质.
故选:D.
点评:
本题考点: 食品保鲜的一般方法.
考点点评: 答此类题目的关键是熟知影响霉菌的主要环境因素.
1年前
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