现有①乙醇（C2H6O） ②小苏打（NaHCO3） ③碘酸钾（KIO3）

（1）浓硫酸具有吸水性，常用于实验室的干燥剂．
（2）小苏打能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使馒头疏松多孔，可用于制发酵粉．
（3）乙醇是酒精的俗称，用于配制医用消毒酒精．
（4）干冰升华时吸收大量的热，可用于人工降雨．
（5）食用碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾制得的．
故答案为：（1）④；（2）②；（3）①；（4）⑤；（5）③．

点评：
本题考点： 浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；二氧化碳的用途；常用盐的用途；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途．

考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．