（2012•南岗区二模）下列过程主要发生化学变化的是（　　）

解题思路：有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．

A、洗涤剂除油污形成乳浊液，没有新物质生成，发生的是物理变化，故选项错误；
B、活性炭净水，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、用氢氧化钠制叶脉书签是利用氢氧化钠的强腐蚀性，能把叶肉腐蚀掉，属于化学变化，故选项正确；
D、氮气保存食品，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选C

点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．

考点点评： 本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．