nayr2003 春芽
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A、亚硝酸钠虽然外观极像食盐,但它有致癌作用,对人体有害,故错误;
B、用洗涤剂清洗掉餐具上的油污是利用乳化作用,正确;
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但降低了食品的质量,而且对人体有害,故错误;
D、水壶上的水垢应该用醋酸去掉,错误;
故选B
点评:
本题考点: 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;乳化现象与乳化作用;常用盐的用途.
考点点评: 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一
1年前
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(2012•德州)下列关于生活和健康常识的说法正确的是( )
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你能帮帮他们吗