甘油三酯 和 三醋酸甘油酯 是同一个东西吗?

流浪风风 1年前 已收到1个回答 举报

zhang_ling1983 幼苗

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不是,甘油三酯(Triglyceride,缩写TG)是长链脂肪酸和甘油形成的酯,是很多种成分的混合物,而三醋酸甘油酯是醋酸与甘油形成的酯.

1年前

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