请根据如图回答下列问题：（1）血液是由______和______两大部分组成．（2）3是红细胞．一个人如果红细胞数目过少

如图所示：将一定量的血液加入抗凝剂静止一段时间后，血液分为两部分：上面的部分是血浆；下面的部分是血细胞，其中呈暗红色，不透明的是红细胞，红细胞与血浆之间，有佷薄的一层白色物质，这是白细胞和血小板．血浆和血细胞的容积大约各占全血的一半．红细胞里含有一种红色含铁的蛋白质，叫做血红蛋白，当红细胞的数量或者血红蛋白的数量低于正常值时，可能患有贫血病，这时应该多吃含蛋白质和铁质丰富的食物，白细胞具有吞噬病菌的作用，血小板具有止血和凝血功能．
（1）血浆血细胞（2）3贫血蛋白质
（3）白细胞（4）止血和凝血