关于淀粉水解的验证设计实验分别验证以下情况:1.淀粉尚未水解2.淀粉部分水解3.淀粉全部水解

oual 1年前 已收到1个回答 举报

longno1 幼苗

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1尚未:设置1.2两组,1不动,2采取水解措施,若1加碘液变蓝,2无银镜反应.则为1情况
2部分:同上操作,若1有变蓝,2有银镜反应,则为部分反应.
3全部:同上操作,若1不变蓝,2有银镜反应,则为3情况.注:淀粉分解为葡萄糖可用银镜鉴

1年前

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