生物9,鉴定可溶性还原糖,蛋白质,脂肪所用实验材料较合理的一组是

生物9,鉴定可溶性还原糖,蛋白质,脂肪所用实验材料较合理的一组是
A 韭菜叶 豆浆 大豆 B 梨、鸡蛋清、花生子叶
C 西瓜 花生子叶 大豆 D 番茄 豆浆 花生子叶
请给出详细理由,谢谢
水狼 1年前 已收到4个回答 举报

下zz 幼苗

共回答了9个问题采纳率:100% 举报

答案:B
还原糖的鉴定材料:生物组织中有无色素的影响实验结果及其观察的最重要因素,故要选择白色或近于白色的组织,以苹果、梨等最好;故排除韭菜叶(绿色),西瓜(红色),番茄(红色)
蛋白质的实验材料:要选富含蛋白质的大豆种子或鸡蛋清;
脂肪的实验材料:一要脂肪含量高,适合做徒手切片,花生比较适合.

1年前

2

kobiqiqi 幼苗

共回答了17个问题采纳率:88.2% 举报

选B,最好用排除⊥法。颜色多鲜艳干扰实验结果

1年前

1

intime咕咚 幼苗

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B
选择富含该物质,颜色较浅

1年前

1

zxlalbaba 幼苗

共回答了1个问题 举报

苹果浆或梨浆;大豆汁或鸡蛋清;花生子叶或芝麻菜籽油等

1年前

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