（2013•闵行区二模）下列说法正确的是（　　）

A．烧碱固体溶解时扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量所以氢氧化钠溶于水表现出来的是放出热量，温度升高，故A错误；
B．潮解指的是某些物质在空气中吸收或者吸附水分，使得表面逐渐变得潮湿、滑润，最后物质就会从固体变为该物质的溶液，P₂O₅作干燥剂，是因为P₂O₅具有吸水性，与水作用生成偏磷酸；氧化钙做干燥剂，是因为CaO能与水反应生成氢氧化钙的性质，所以P₂O₅和CaO都可以作干燥剂，不是利用了它们具有易潮解的性质，故B错误；
C．证明盐的水解是吸热的，应改变溶液的温度，根据溶液pH的变化判断，硝酸铵晶体溶于水吸热，不能证明水解，故C错误；
D．纯净的氯化钠晶体不潮解，粗盐易潮解，是因为它里面有杂质氯化镁，氯化钙，这些杂质有吸收水分的性质，在表面形成饱和溶液，故D正确；
故选：D．

点评：
本题考点： 吸热反应和放热反应．

考点点评： 本题考查了溶解过程、潮解、盐类水解的应用等知识，掌握相关化学概念并能理解运用是解答的关键，题目难度不大．