（2012•潮安县）我们用作煮食的炉子有各种各样的款式，它们的工作原理各不相同．有以天然气、管道煤气等作燃料的，例如燃气

（1）据题目中的信息：“炉子的内部有一个金属线圈，当电流通过线圈时会产生磁场，这个磁场的大小和方向是不断变化的”，这里利用了电流的磁效应；“这个变化的磁场又会引起在电磁炉上面的铁质锅底内产生感应电流”，这个地方用到了电磁感应现象；“感应电流又会在锅底产生热量，这些热量便能起到加热物体的作用”，这个地方用到了电流的热效应；
（2）据材料可知：从环境保护的角度讲，使用电磁炉的优点无明火，无烟无废气，电磁火力强劲，安全可靠；
（3）超导现象是指某些导体的电阻在温度降低到足够低时会变为零，假设超导现象不受温度条件的限制，电磁炉的锅不能用超导材料来做，因为超导材料的电阻为零，不能产生电流的热效应；
（4）电磁炉的锅不能用陶瓷锅、耐热玻璃锅的原因是：因为不会产生电磁感应现象，也就不会有感应电流产生，也就没有电流的热效应；电磁炉所用的锅不能用铝锅、铜锅的原因是：铝锅和铜锅的电阻率小，电流的热效应低，加热作用不明显；
（5）在锅和电磁炉中间置放一纸板，因为电流产生磁效应后，产生的磁场能够穿过纸板，而到达锅底，使锅底产生感应电流，利用锅底的电流产生的热效应加热物体．
故答案为：（1）①电流的磁效应；②电磁感应现象；③电流的热效应；（2）无烟、无废气；（3）不能；超导材料的电阻为零，不能产生电流的热效应；（4）因为不会产生电磁感应现象，也就不会有感应电流产生，也就没有电流的热效应；铝锅和铜锅的电阻率小，电流的热效应低，加热作用不明显；（5）能；因为电流产生磁效应后，产生的磁场能够穿过纸板，而到达锅底，使锅底产生感应电流，利用锅底的电流产生的热效应加热物体．

点评：
本题考点： 电流的热效应、化学效应和磁效应；超导体的作用；电磁感应．

考点点评： 读懂材料中的内容，并能结合物理中的相关知识进行分析即可解决．