某中学学生到郊外野餐,请根据题目给出的信息填空.

某中学学生到郊外野餐,请根据题目给出的信息填空.
(1)同学们准备了不少食物.如图所示的食品中,能提供丰富蛋白质的是______(填字母序号).
(2)同学们的成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指______(填“分子”或“元素”).
(3)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是______
(填字母);
A.食醋(pH<7)B.食盐水(pH=7)C.肥皂水(pH>7)
(4)同学们用捡来的枯树枝来做饭,从燃烧的三个条件来看:树枝是可燃物,还要具备的两个条件是______和______.烧烤时,为使木炭燃烧更旺,小明将木炭架空,原因是______.
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钦羡光下的nn 幼苗

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解题思路:(1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等,结合题中所给的各类食物中判断所含的营养素.
(2)这里的“钙”不是以单质、氧化物、分子、原子等形式存在,而是指元素.
(3)根据蚊虫分泌出的成分是蚁酸,利用酸碱中和原理及溶液酸碱性与pH关系进行分析解答.
(4)根据燃烧的三个条件进行分析解答;根据使燃料充分燃烧的因素考虑将木炭架空的原因.

(1)鸡蛋富含蛋白质;西瓜富含维生素;花生油富含油脂.
(2)这里的“钙”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“钙”是强调存在的元素,与具体形态无关.
(3)蚊虫能分泌出蚁酸,所以应该使用显碱性的物质涂抹,即pH>7的物质,肥皂水呈碱性,故可涂抹肥皂水.
(4)燃烧需同时满足三个条件,即可燃物、氧气、温度达到着火点,所以要使树枝燃烧则还要具备的两个条件为氧气和温度达到着火点.使燃料充分燃烧需要考虑两点:增大氧气浓度,增加可燃物与氧气的接触面积.小明将木炭架空,是为了增大木炭与空气的接触面积.
故答案为:(1)B;(2)元素;(3)C;(4)氧气;温度达到着火点;增大木炭与空气的接触面积.

点评:
本题考点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素;中和反应及其应用;元素的概念;燃烧与燃烧的条件.

考点点评: 本题难度不大,但涉及知识点较多,掌握人体所需的六大营养素、元素的概念、中和反应原理、燃烧的条件等是正确解答本题的关键.

1年前

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