时间(分钟) 温度 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
4℃ | 0 | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
10℃ | 0.2 | 1.0 | 1.9 | 3.1 | 4.0 |
20℃ | 0.4 | 1.3 | 2.2 | 3.3 | 4.5 |
35℃ | 0.7 | 1.4 | 2.8 | 4.4 | 5.0 |
55℃ | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 |
MOMOVE 春芽
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A、酵母菌的无氧呼吸需要在无氧的环境中进行,所以需要在实验开始时对葡萄糖溶液做煮沸处理,这样就是为了除去葡萄糖溶液中残留的氧气和杂菌,故A正确;
B、为了测得酵母菌的无氧呼吸强度,最好的方法就是通过检测二氧化碳的排放量来推测,所以表中记录的数据表示酵母菌细胞呼吸时产生的二氧化碳的量,故B正确;
C、根据表格数据在一定范围内,温度增加CO2生成量增加,即无氧呼吸强度增加,超过一定温度,酶活性降低,无氧呼吸速率减慢,故C正确;
D、从表中可知35℃时二氧化碳释放量最多,所以最有利于酵母菌的发酵,但由于随着反应的进行葡萄糖会逐渐被消耗减少,所以二氧化碳的释放量会逐渐减少,故D错误.
故选:D.
点评:
本题考点: 无氧呼吸的概念与过程.
考点点评: 考查温度对无氧呼吸影响,通常温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率,低温抑制酶的活性,高温破坏酶的活性,通常酵母菌释放出的CO2量或速率来表示呼吸速率的快慢.解题的关键是明确无氧呼吸过程及能从表格中的数据得出结论.
1年前
如图是小李同学从点燃的蜡烛火焰中引出一缕“白烟”的实验装置.
1年前1个回答
下表是某同学做“研究滑动摩擦力的大小跟哪些因素有关”的实验记录.
1年前1个回答
1年前1个回答
你能帮帮他们吗