第一个.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是多少?

第一个.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是多少?
答案是145和144
有一个公式：如果有N个氨基酸,形成M条肽链,则肽键数 = N - M =脱水分子数.
我根据这个算的怎么是146和145啊!
生成水分子数和脱水分子数相等吗?
谁能给我讲讲怎么算啊.
还有一个.
如果组成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为130.则一个由100个氨基酸缩合而成的多肽的相对分子量应为多少?
谁能给我讲讲
请问为什么多肽的过程中要脱去99个水分子
为什么脱去99个啊?