(2006•卢湾区一模)通常情况下,分子式 C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键(  )

(2006•卢湾区一模)通常情况下,分子式 C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键(  )
A.63个
B.62个
C.17个
D.16个
绍帅 1年前 已收到1个回答 举报

七夜83818 幼苗

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解题思路:蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都是连接在同一个碳原子上,不同之处是每种氨基酸的R基团不同.氨基酸脱水缩合形成肽键(-NH-CO-).在一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基.

要计算该多肽化合物中最多含有的肽键,应先计算该多肽链中氨基酸的数目.已知一个氨基酸分子中至少含有一个氨基,所以当R基中不含氨基时,该多肽链中N所在的氨基都参与形成肽键,形成的肽键最多,则每个氨基酸中只含有一个N原子,最多含有17个氨基酸.又肽键数=氨基酸数-肽链数,因此多肽化合物中最多含有肽键16个.
故选:D.

点评:
本题考点: 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.

考点点评: 本题考查氨基酸的结构通式和蛋白质的形成相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系.

1年前

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