下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是 [ ] A.果醋发酵过程中,要适

下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是
[ ]
A.果醋发酵过程中,要适时充气,有利于醋酸菌的代谢
B.制作腐乳时,加盐腐制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.制备固定化酵母细胞时,配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热
D.家庭制作果酒时,用洗涤剂反复冲洗葡萄表面可能影响发酵效果
凝灰的枫叶 1年前 已收到1个回答 举报

vv216 幼苗

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ABCD

1年前

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