为什么取菌落数为30～300的平板,那结果乘以稀释倍数不就超标了吗

共回答了21个问题采纳率：85.7% 举报

这主要有3个原因：
1、在30-300的范围内不会因为菌落数太多而导致肉眼难以判读
2、如果稀释度过大,菌落数低于30的稀释度则多一个菌落或少一个菌落可造成10个以上的误差,即精密度不够.
3、超过300个则可能造成菌落间因为争夺营养而使部分菌落在48小时内无法生长到肉眼可见的程度.
如果乘以稀释倍数就超标了,那就是样品不合格.如果样品都合格,那我们还检验它做什么呢?做出来的结果是多少,只要没有差错,那就应该如实记录,这才是检验人员的基本素质啊!

1年前追问

2

狂雨打沙滩举报

那你们做出来的结果差不多是多少啊,我做出来的结果也是这个范围的啊,可是乘以稀释倍数就超了,只能在40左右才能达标啊

举报 -小枫-

不同的样本有不同的判断标准的，比如生活饮用水是小于100cfu/ml。你做什么样品，就要按什么样品的卫生标准来判断，如果超过了卫生标准的限值，那自然就是样品菌落总数不合格，如实报告就是了。稀释倍数是一定要乘的，比如你在100倍稀释度做出来的平均是50个菌落，那么结果就应该报告为5000cfu/g(ml)。

狂雨打沙滩举报

您好,我的是不超过300cfu/每只手,可是如果要取30-300之间的话,那乘以稀释倍数,不肯定超过300了吗?这个问题困扰我很久了,麻烦解答一下,谢谢

举报 -小枫-

你理解错了，是如果所有稀释度平皿上所生长的菌落数菌小于30时，取最低稀释倍数的稀释度进行计数，而有稀释度超过30时，才取30-300之间的稀释度进行计算。就拿你所说的手来说，用棉签采好样品之后，放入10ml生理盐水中混匀，此时就是10倍稀释，取改稀释液1ml进入平板后倒琼脂培养，培养后比如是10个菌落，那么此时就应该报告为10*10=100cfu。按你的合格标准，那么10倍稀释度的平板将不能超过30个菌落，否则即为不合格。

狂雨打沙滩举报

哦,谢谢你这么晚还为我解答,谢谢,

aqtata 幼苗

共回答了1个问题举报

问题不是太详细
太少不具有代表性，再多工作量加大，影响计数准确性、
置于超标不超标的跟这个没关系呀，本身超不超标是一定的。

1年前

2

youarenumble1 幼苗

共回答了7个问题举报

30 -300 是一个保证取样合理不出大误差的范围。
因为你要算全部的菌，而他们被分成了几个几个的菌落，选取生长正常，基本无污染的（数量在30到300之间的）平板并计算其数量所得值是代表这些小菌落的的一个平均值。
但是要注意这个值是在原数量上稀释了的，所以你要算回去，就得反过来乘以倍数。最终得到原培养基中的菌数。
ps 当然还得乘以一共有多少个菌落昂。。。但是如果取30...

1年前

0