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我先说说最常见的苹果吧
苹果既能减肥,又能帮助消化,老人吃了会很好的.苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分. 苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育.苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,被称为记忆之果.但苹果中的酸能腐蚀牙齿,所以吃完苹果后最好漱漱口呦!// 苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类.3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别.不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低.苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜尾食.炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲是如此.
下面是我喜欢的樱桃:
樱桃又名莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠. 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍.此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素,另含丰富的维生素A. 古人对樱桃欣赏有佳,如：唐·白居易的“含桃最说出东吴,香色鲜农气味殊.洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株.鸟偷飞处衔将火,人争摘时踏破珠.可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无.”宋·苏轼的“独绕樱桃树,酒醒喉肺干.莫除枝上露,从向口中传.”樱桃的确非常可爱.
荔枝：
荔枝的营养价值很高,含有丰富的维生素C和蛋白质,每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,有助于增强机体免疫力,提高抗病能力；荔枝果肉中含糖量高达20%,所含的糖份具有补充能量,增加营养的作用,对大脑组织有补养的作用；荔枝有降血糖作用、消肿解毒、止血止痛的作用,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮服更加光滑.此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分. 不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血.广东人有一句话,「一只荔枝三把火」.本身火气大的人吃了十来个就会有反应.民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水.
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